Đắk Lắk Có Đặc Sản Gì Mà Thu Hút Khách Du Lịch Đến Thế

Nội dung bài viết

Tây Nguyên không chỉ có cảnh quan hùng vĩ, hữu tình mà còn sở hữu nền văn hóa đa sắc màu. Nơi đây hội đủ những tiêu chí để trở thành một mảnh đất màu mở cho việc phát triển du lịch. Trong đó Đắk Lắk là địa điểm quy tụ vô số địa danh và đặc sản nổi tiếng. Bài viết dưới đây của Dam San Hill là câu trả lời tổng hợp cho câu hỏi Đắk Lắk có đặc sản gì?

1. Top 5 Đặc Sản Món Ăn Đắk Lắk

1.1. Gà Nướng Bản Đôn

Gà nướng không phải là món ăn xa lạ nhưng gà nướng Bản Đôn lại mang một đặc trưng riêng khó nhầm lẫn. Nó ẩn chứa hương vị của núi rừng, thể hiện nếp sống và tâm hồn của người Tây Nguyên. Nói như vậy bởi gà ở đây thả vườn tự do và được người dân lựa chọn rất tỉ mỉ. Mỗi con gà làm ra là cả một quá trình nuôi và chế biến công phu.

Gà được ướp với mật ong rừng nguyên chất và không pha trộn nhiều gia vị giúp người ăn có thể cảm nhận trọn vẹn vị ngọt tự nhiên. Hơn nữa nuôi gà bằng cỏ, lúa khiến cho gà chắc thịt, thơm bùi, kích thích vị lẫn khứu giác. Do đó, từ một món ăn dân giã của người địa phương, đến nay gà nướng Bản Đôn đã nằm trong danh sách Đắk Lắk có đặc sản gì.

Gà nướng Bản Đôn thường ăn kèm với muối ớt xanh, loại ớt giòn và có mùi thơm đặc biệt. Đến Đắk Lắk vào những ngày trời se lạnh, du khách sẽ không khỏi thích thú khi tận hưởng một bữa ăn đậm chất núi rừng. Trong ngôi nhà sàn, vừa được thưởng thức gà nướng đậm vị, vừa nghe những âm thanh của cây cối, thác nước. Đây là một trải nghiệm đảm bảo sẽ để lại nhiều dấu ấn trong lòng khách du lịch.

Gà Nướng Bản Đôn
Gà Nướng Bản Đôn

1.2. Lẩu Rau Rừng

Trong tiềm thức của người Tây Nguyên, trước khi trở thành đặc sản thì lẩu rau rừng ẩn chứa cả một câu chuyện. Khi còn đói kém, rau rừng là thức ăn thay thế cơm trong bữa ăn của người Đắk Lắk. Dân tộc Êđê là người đầu tiên lên rừng hái các loại rau rừng về nấu canh. Trải qua bao thăng trầm để ngày nay, với hơn 10 loại rau, người Đắk Lắk đã chế biến chúng thành món độc quyền thu hút khách tham quan.

Dường như ngay cái tên của nó đã làm cho người ăn cảm nhận rõ nét hương vị núi rừng ngấm qua từng loại rau. Ngoài rau, món này được nấu kèm với tôm, các loại thịt. Lẩu rau rừng là sự đúc kết kinh nghiệm của người bản địa trong cuộc sống nương rẫy. Bởi việc chọn rau cũng cần có sự hiểu biết và tỉ mỉ. Hái rau phải ngon, không có độc tố và không phản ứng lẫn nhau. Cho nên, món ăn nghe đơn giản nhưng lại không dễ để làm ra và trở thành đặc sản địa phương.

Xem ngay: 36 Chiến lược đầu tư bất động sản thực chiến hiệu quả tức thì

Mỗi loại lá là mỗi hương vị khác nhau từ chua, chát, cay, đắng, hăng đến bùi,… Tuy vậy nhưng món lẩu làm ra vẫn hòa quyện mà có mùi vị rất riêng. Đặc biệt các loại lá đều chứa một chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Chúng có tác dụng giải độc, điều hòa cơ thể và giảm một số bệnh. Nếu vẫn băn khoăn Đắk Lắk có đặc sản gì thì hãy một lần thử lẩu rau rừng.

Đắk Lắk Có Đặc Sản Gì
Lẩu Rau Rừng

1.3. Lẩu Cá Lăng

Nếu tìm kiếm một món ngon lại tốt cho sức khỏe bạn không thể bỏ qua món lẩu cá lăng. Đây được coi là đặc sản Đắk Lắk mà bất kỳ du khách nào đến đây cũng muốn thử. Lẩu cá lăng thường ăn kèm với cải xanh, cần tây, thì là, bạc hà,… Thịt cá lăng ngọt, thơm và bùi hòa quyền với vị chua thanh mát của các loại rau và gia vị. Tất cả tạo nên một tuyệt phẩm ăn một lần nhớ mãi.

Lẩu cá lăng thích hợp để ăn vào những ngày mát trời. Du khách có thể dễ dàng tìm ăn món này tại các nhà hàng ở Đắk Lắk. Ngoài hương vị đậm đà, món ăn này còn có giá trị dinh dưỡng. Có tác dụng giải độc tố và thanh nhiệt cơ thể vào những ngày hè nóng bức.

Lẩu Cá Lăng
Lẩu Cá Lăng

1.4. Thịt Nai

Muốn thưởng thức thịt nai thơm ngon thì Đắk Lắk là điểm dừng chân không thể bỏ qua. Thịt nai ở đây nổi tiếng bởi nó khó kiếm và được chế biến theo một cách đặc biệt. Đơn giản, mộc mạc nhưng lại vô cùng tỉ mỉ và công phu. Nai Đắk Lắk ít gân, mỡ màu trắng ngà, thịt mềm mại hơn thịt bê non.

Tìm hiểu ngay khoá học: Phong thủy ứng dụng cho bất động sản

Đến Đắk Lắk du khách có thể thử qua thịt nai với 7 cách chế biến khác nhau. Đó là nướng, xào, nai nhúng mẻ, sườn nai rán, giấm nai lúc lắc, cháo bao tử nai, khô nai. Công thức đa dạng nên mặc dù vẫn là nai những mỗi món lại mang một màu sắc riêng.

Phần đông du khách thường lựa chọn những cách chế biến đơn giản để giữ được trọn vẹn vị ngọt của thịt. Chẳng hạn như nai nướng là món được nhiều thực khách ưa chuộng. Nai nướng tới thịt mềm và ngọt, người chế biến phải đảm bảo thịt không quá chín sẽ bị khô. Nai nướng trên than hồng phải được cắt miếng nhỏ và ăn liền. Ngoài ra không cần thêm nước chấm thì thịt vẫn đậm đà và hương vị khó cưỡng. Có thể thấy, chỉ với một loại thịt mà người Đắk Lắk đã để lại trong lòng du khách nhiều trải nghiệm thú vị. Đây xứng đáng được xưng tên trong danh sách Đắk Lắk có đặc sản gì.

Đắk Lắk Có Đặc Sản Gì
Đặc Sản Thịt Nai Đắk Lắk

1.5. Món Ăn Từ Măng Le

Măng le là đặc sản Đắk Lắk và nó thể hiện tính chất của con người nơi đây. Bởi cây le dễ trồng và có sức sống mạnh mẽ. Dù có bị đốt cháy chúng vẫn sẽ tiếp tục đâm chồi khác khoẻ hơn. Giống như người Đắk Lắk nói riêng và người Tây Nguyên nói chung, họ kiên cường và vượt qua chông gai mà vẫn mạnh mẽ, bất khuất. Nhắc đến măng le, nó được lấy từ ngọn cây le và dùng tươi hoặc đem phơi khô. Sau đó có thể chế biến chúng thành nhiều món ăn lạ và ngon. Khác với măng tre, trúc, măng le đặc ruột, ngọt và không bị chát.

Tìm hiểu ngay khoá học: Bí quyết kiếm tiền từ môi giới bất động sản

Đắk Lắk có đặc sản gì được làm từ măng le:

  • Gỏi măng le: Măng le thái sợi và trộn cùng với thịt, tôm, tép khô đã xào chín. Thêm một ít đậu phộng và rau ngò rí, húng lủi. Tuy đơn giản nhưng để lại dư vị rất khó quên.
  • Thịt vịt nấu măng le: Vịt nấu măng thường ăn không hoặc ăn cùng với cơm, bún. Món ăn này mang theo hương vị rất đặc trưng từ măng và thịt vịt. Có thanh mát, có đậm đà, có giòn ngọt và béo ngậy. Nếu ai đã từng được thưởng thức thì sẽ nhớ mãi không quên.
  • Măng le nấy thịt nai khô: Hai thứ đặc sản kết hợp với nhau giúp người ăn cảm nhận đầy đủ hương vị của núi rừng Tây Nguyên. Món này thường được ăn với cơm gạo nương kèm muối đâm lá bép ớt hiếm.
Món Ăn Từ Măng Le
Món Ăn Từ Măng Le

2. Đặc Sản Đắk Lắk Mua Về Làm Quà

2.1. Cà Phê

Đắk Lắk có đặc sản gì thích hợp để làm quà tặng. Cà phê là thứ mà người ta nghĩ tới đầu tiên khi nhắc đến vùng đất đỏ bazan Đắk Lắk. Khí hậu và đất ở đây đã tạo ra đặc sản cà phê mang hương vị đặc trưng so với nơi khác. Tây Nguyên trở thành “thủ phủ cà phê” và được xuất khẩu ra thế giới. Cà phê ở đây được trồng đảm bảo sạch, chế biến công phu đảm bảo đạt chất lượng và thơm ngon hảo hạng. Do đó, đây là món quà được nhiều du khách phương xa lựa chọn để biếu tặng. Du khách có thể dễ dàng tìm mua chúng ở các cửa hàng đặc sản và chợ. Tuy vào mỗi loại mà giá thành cũng khác nhau. Nổi tiếng hơn cả là thương hiệu cà phê Trung Nguyên.

Đắk Lắk Có Đặc Sản Gì
Hương Vị Cà Phê Đắk Lắk Đặc Trưng

2.2. Rượu Cần

Rượu cần là đặc sản và cũng là một nét văn hóa truyền thống của dân tộc Tây Nguyên. Rượu được sản xuất từ những nguyên liệu thiên nhiên theo phương pháp truyền thống. Không qua chưng cất mà dùng men lá cây rừng ủ với gạp nếp, sắn hoặc bo. Rượu cần có vị vừa ngọt vừa đắng, uống vào có cảm giác nồng ấm. Nếm rượu ta có thể cảm nhận được hương vị núi rừng đặc trưng của người bản địa. Rượu cần là một lựa chọn tuyệt vời cho khách du lịch dùng để làm quà. Bạn có thể mua chúng ở ngay buôn làng hoặc các cửa hàng đặc sản.

Nắm ngay: Kỹ năng đầu tư bất động sản đỉnh cao – Mô hình thuê và cho thuê lại bất động sản

Rượu Cần
Rượu Cần

2.3. Măng Le Khô Đắk Lắk

Măng le tuy đơn giản nhưng là một đặc sản nổi tiếng ở Đắk Lắk. Để mua về làm quà thì du khách nên chọn măng le khô vì nó bảo quản được lâu. Tuy đã được phơi khô nhưng măng vẫn ngon và ngọt không kém măng tươi. Hơn nữa, măng khô có thể dùng để nấu được rất nhiều món ăn đa dạng. Như nấu canh, xào với các loại cá thịt,…

Đắk Lắk Có Đặc Sản Gì
Măng Le Khô Đắk Lắk

2.4. Thịt Nai Khô Đắk Lắk

Thịt nai ở vùng núi Đắk Lắk là món đặc sản mà bất kỳ ai đến đây có lẽ cùng một lần thử qua. Được nuôi trong điều kiện tự nhiên và chế biến công phu nên thịt nai rất được lòng du khách khi đến Tây Nguyên. Đặc biệt, đối với những thực khách có nhu cầu mang hương vị đặc trưng này về cho bạn bè, người thân thì thịt nai khô là một lựa chọn hoàn hảo.

Cũng như các loại heo, bò sấy khô, nai khô cũng được tẩm ướp gia vị trước nên ăn có vị cay mặn rất đậm đà. Được người đầu bếp dành tâm huyết để chế biến nên thịt nai bên trong vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt nguyên thủy. Đắk Lắk có đặc sản gì để biết bạn bè, gia đình? Thịt nai khô sẽ mang đến cho du khách một trải nghiệm tuyệt vời.

Thịt Nai Khô Đắk Lắk
Thịt Nai Khô Đắk Lắk

3. Những Địa Điểm Đi Đắk Lắk Bạn Không Thể Bỏ Qua

3.1. Buôn Đôn

Buôn Đôn là địa điểm du lịch mà bất kỳ ai đến Đắk Lắk cũng không thể bỏ lỡ. Nằm bên sông Sêrêpốk, Buôn Đôn nổi tiếng là ngôi làng yên bình nhưng cũng không kém phần thú vị. Bởi đây là xứ sở của những chú voi Tây Nguyên, chuyên cung cấp những loại hình du lịch độc đáo.

Buôn Đôn được thiên nhiên ưu ái cảnh quan đặc sắc, cùng với hoạt động văn hóa, ẩm thực đa dạng. Do đó, nơi đây thu hút đông khách du lịch mỗi năm. Cầu treo qua dòng Sêrêpốk, vườn Trohbư với muốn loài cây hoa tuyệt đẹp, thác nước bảy nhánh hay vườn quốc gia Yok Đôn là những nơi thích hợp cho những du khách thích khám phá thiên nhiên. Thêm vào đó, du khách có thể tìm hiểu văn hóa, lịch sử của vùng đất bazan này. Qua kiến trúc nhà rông hay hòa mình vào không gian văn hóa cồng chiêng Tây Nguyên. Đặc biệt hơn cả là được ngắm nhìn và trải nghiệm cưỡi voi vô cùng thú vị.

Buôn Đôn
Buôn Đôn

3.2. Hồ Lăk

Hồ Lăk là hồ lớn thứ hia Việt Nam sau hồ Bả Bể. Được bao bọc bởi cánh rừng nguyên sinh hùng vĩ. Thảm thực vật xung quanh um tùm thả bóng xuống làm Hồ Lăk mang một vẻ đẹp trong xanh và rất đỗi thơ mộng. Vẻ đẹp hoang sơ và bình yên của nơi đây không khỏi khiến bao du khách nao lòng. Vào mùa mưa, Hồ Lăk nhận nước từ các con suối, thác nước đổ về. Lại thêm phần lãng mạn khi bông súng, bông sen trôi dạt về đây.

Không chỉ có cảnh sắc thiên nhiên, nơi đây còn tồn tại nhiều kiến trúc lịch sử, là nơi lưu giữ những giá trị văn hóa truyền thống. Du khách đến đây còn được trải nghiệm các hoạt động văn hóa đặc trưng của buôn làng. Từ tháng 9 đến tháng 12 là thời điểm thích hợp để ghé thăm Hồ Lăk. Lúc này, thời tiết mát mẻ và cây cối cùng tươi xanh khiến cho nơi đây thêm phần lung linh, huyền ảo.

Đắk Lắk Có Đặc Sản Gì
Hồ Lăk

3.3. Hệ Thống Thác Đắk Lắk

Hệ thống 3 thác Gia Long, Dray Nur, Dray Sap nằm giữa hai tỉnh Đắk Lắk và Đắk Nông. Đây là địa danh nổi tiếng và luôn có mặt trong danh sách tham quan của du khách. Thác Dray Sáp là thác hạ nguồn và Gia Long là thác thượng nguồn trong hệ thống 3 thác. Nơi đây mang một vẻ đẹp trùng điệp nhưng cũng không kém phần lãng mạn.

Bên cạnh đó, đến đây du khách còn được khám phá những câu chuyện lịch sử thú vị. Khác với Dray Sáp, Gia Long, thác Dray Nur thơ mộng, nhẹ nhàng và ẩn mình dưới phiến đá ngầm. Đây là địa điểm hấp dẫn đông đảo du khách đến ngắm cảnh và du ngoạn. Dọc theo con đường đá quanh ngọn thác có những chiếc chòi là xinh xắn. Du khách thường ghé đây nghỉ chân và nghe những câu chuyện bí ẩn đằng sau địa danh này.

Đắk Lắk Có Đặc Sản Gì
Thác Dray Nur

3.4. Biệt Điện Bảo Đại

Biệt Điện Bảo Đại trước đây vốn là ngôi nhà sàn do Công sứ của chính phủ Pháp tại Tây Nguyên – Sabatier ở. Sau đó khu nhà được xây dựng lại cho vua Bảo Đại sử dụng. Khi biệt điện nằm dưới Hồ Lăk, được xây dựng theo lối kiến trúc đồ sộ.

Hiện ở biệt điện còn lưu giữ nhiều hình ảnh về vua Bảo Đại cưỡi voi đi săn, bộ đồ săn của vua, tiêu bản cá sấu hồ Lăk,… Nơi đây trải qua nhiều lần tu sửa và đổi tên nhưng vẫn giữ được giá trị văn hóa truyền thống cổ xưa. Do đó, từ năm 2000 Biệt Điện bắt đầu đưa vào dịch vụ du lịch. Nằm giữa cánh rừng hùng vĩ, nơi đây là quy tụ muôn loài và cảnh quan cũng đa dạng. Biệt Điện Bảo Đại thích hợp cho những du khách ưa thích sự yên bình và muốn khám phá những đặc trưng văn hóa dân tộc.

Đắk Lắk Có Đặc Sản Gì
Biệt Điện Bảo Đại

Đắk Lắk có đặc sản gì? Qua bài viết trên có thể thấy Đắk Lắk có tiềm năng dồi dào để trở thành tỉnh có nền du lịch vược bậc. Nơi đây là địa điểm lý thú để du khách lựa chọn ghé đến sau những tấp nập của cuộc sống. Để thưởng thức những món ăn ngon và trải nghiệm cuộc sống nơi núi rừng. Hi vọng Damsanhills có thể đưa ra một số gợi ý đặc sản Đắk Lắk là gì để khách hàng có một kỳ nghỉ thật chất lượng.

5/5 - (11 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Chia sẻ bài viết:

Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on twitter
Twitter
Share on email
Email
Share on linkedin
LinkedIn
Share on reddit
Reddit
Share on whatsapp
WhatsApp

Bài viết khác: