Bật Mí Những Điều Thú Vị Nhất Về Gà Mặt Quỷ

Nội dung bài viết

Hiện nay, trên thế giới tồn tại rất nhiều loại giống gà kỳ lạ và hấp dẫn, chẳng hạn như: Gà mặt quỷ. Bạn đã nghe qua chưa? Chắc hẳn tên gọi của loài gà này đã khiến nhiều người không khỏi tò mò. Điểm độc đáo nhất ở gà mặt quỷ đó là mọi bộ phận từ lông tới máu, xương,… của chúng đều mang một màu đen tuyền và loại gà này được xếp vào hàng “gà kim loại”. Vậy tại sao gà mặt quỷ lại khác biệt và quý hiếm đến như vậy? Hãy cùng Damsanhills tìm hiểu nguồn gốc và đặc trưng của giống gà này qua bài viết dưới đây nhé! 

1. Gà Mặt Quỷ Là Như Thế Nào?

Tại sao gà mặt quỷ lại có tên gọi kỳ lạ như vậy? Bởi vì nó có một bộ mặt khá hung dữ và đáng sợ. Cơ thể của nó được bao phủ một màu đen truyền thống. Màu đen phủ khắp từ lông, mào, mỏ, lưỡi, ngón chân và ngay cả xương. Thậm chí, thịt của nó cũng như được ướp bằng mực. Do đó, chúng không có bất kỳ một màu gì khác ngoài màu đen tinh túy. Đầu loại gà này khá nhỏ và có mắt dẹt.

Sở dĩ, gà mặt quỷ có ngoại hình kỳ lạ như vậy là do chất Fibromelanosis có trong cơ thể gà. Nó thúc đẩy sự phát triển mạnh của các tế bào sắc tố đen và xuất phát từ các gen đột biến. Gà trống loại này thường có cân nặng khoảng từ 2-2,5 kg. Gà mái nặng khoảng 1,5-2 kg. Đặc biệt, thịt gà rất ngọt, thơm và dai.

Hình Dáng Gà Mặt Quỷ
Hình Dáng Gà Mặt Quỷ

2. Nguồn Gốc Giống Gà Mặt Quỷ

Gà mặt quỷ hay có tên gọi tiếng anh là gà Ayam Cemani. Nó có nguồn gốc xuất phát từ Indonesia. Với tên gọi là Ayam Cemani, có thể giải thích theo Indonesia đó là, Ayam là “Gà” và Cemani nghĩa là hoàn toàn màu đen. Đặc biệt, chúng đã được một người lai giống đến từ Hà Lan và giới thiệu tại châu Âu bắt đầu từ năm 1998. Nó có nhiều tên gọi khác nhau trên thế giới. Ở Trung Quốc, nó có tên gọi là “Gà kim loại”. Tại Việt Nam thì nó được gọi là “Gà mặt quỷ”. Nó là một trong những giống gà đẹp và quý hiếm trên thế giới hiện nay.

Theo Leif Anderson là một nhà di truyền và học tại Đại học Uppsala, Thụy Điển. Ông cho rằng sự đặc biệt của loài gà là xuất phát từ đặc điểm di truyền có tên là fibromelanosis. Đó là kết quả của sự sắp xếp phức tạp trong một bộ gen. Fibromelanosis có chức năng cơ bản chính là thúc đẩy sự phát triển của tế bào mang sắc tố đen. Gen sinh ra fibromelanosis là một loại gen đột biến. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, đột biến gen có thể khiến gà mang các đặc điểm kỳ lạ khác nhau. Dù vậy, việc đột biến gen này dường như không gây tác hại gì cho các loại giống gà.

Gà Indonesia đã được nuôi trên đảo Java từ thế kỷ 12. Nó được coi là loại gà của giới thượng lưu vì màu đen của gà được cho rằng có thể mang lại một sức mạnh và sự giàu có.

Giống Gà Mặt Quỷ
Giống Gà Mặt Quỷ

3. Phân Biệt Gà Mặt Quỷ Và Những Giống Gà Khác

Từ khi giống gà Indonesia xuất hiện phổ biến trên thị trường, đã có những người vì ham lợi nhuận mà đánh đổi đạo đức kinh doanh. Họ đã đánh lừa khách hàng bằng việc thay thế các giống gà tương tự như gà ác hay gà đen Trung Quốc,… Vậy để tỉnh táo trong việc lựa chọn gà chính xác, Quang Minh Farm sẽ giúp bạn phân biệt những điểm khác nhau giữa gà mặt quỷ và các loại gà khác.

  • Gà đen Indonesia thuần chủng là loại gà có một loại lông màu đen huyền bí. Đen khắp cơ thể, từ đầu đến chân, từ cổ họng đến nội tạng. Các loại gà nhái, gà đen Trung Quốc thường có màu đen nhạt, hoặc xen lẫn màu đen xanh. Một số vùng có thể không có màu đen hoặc pha chút màu trắng nhạt tại các bộ phận ở lưỡi, họng,…
  • Xét về bộ lông, ngoài màu đen tuyền thì nó không mượt như các loại gà ác khác. Thường thì nó sẽ có vài vết rách trên lông. Khi còn nhỏ thì nó khá ít lông.
  • Gà Ayam Cemani có bộ mặt khá hung dữ. Nó thường hoạt động mạnh và khá nhanh.
  • Gà đen mặt quỷ này còn tạo ra những quả trứng có vỏ màu đen nhánh và tiết đen. Nó vô cùng đặc biệt so với các loại gà khác.
  • Đặc biệt, gà đen mặt quỷ là một loại gà khá hiếm nên số lượng không nhiều. Do vậy, giá cả của nó khá cao so với các loại gà khác trên thị trường.
Nhận Biết Gà Mặt Quỷ
Nhận Biết Gà Mặt Quỷ

4. Điểm Giống Và Khác Nhau Giữa Gà Mặt Quỷ Và Gà H’Mông Bản Địa

4.1. Điểm Giống Nhau

Hai loại giống gà này có một đặc điểm chung là các bộ phận trên cơ thể của chúng đều có màu đen. Do đó, những người có ít kinh nghiệm và nhìn bằng mắt thường thì rất khó phân biệt về hai loại gà này và dễ gây nhầm lẫn. Ngay cả thịt, xương, máu, mào, nội tạng của chúng đều mang một màu đen tuyền.

Gà Mặt Quỷ Và Gà H'mông Có Nét Tương Đồng
Gà Mặt Quỷ Và Gà H’mông Có Nét Tương Đồng

4.2. Điểm Khác Nhau

Nhìn chung thì hai loại gà này khá giống nhau. Tuy nhiên, xét về từng đặc điểm cụ thể thì chúng khác nhau.

  • Gà đen mặt quỷ có một màu đen tuyền, không pha lẫn. Nhưng gà H’Mông bản địa có thể pha với màu hoa mơ, màu trắng hoặc màu điều,…
  • Gà Indonesia thuần chủng nhìn rất hung dữ và sợ hãi. Còn gà H’Mông thì có khuôn mặt khá hiền như bao con gà khác.
  • Gà Ayam Cemani có bộ lông đen xước và có rách.
  • Không những cơ thể gà kim loại đen, mà ngay cả trứng nó đẻ ra cũng mang một đen huyền bí. Khác hẳn với những loại gà khác.
  • Đặc biệt, gà đen mặt quỷ khá hiếm. Do đó, giá thành của nó cao hơn gà H’Mông khá nhiều.
Phân Biệt Gà Mặt Quỷ
Phân Biệt Gà Mặt Quỷ

5. Gà Mặt Quỷ Có Giá Trị Đắt Đỏ Như Thế Nào?

Gà Indonesia là một loại gà quý hiếm, số lượng trên thị trường không quá nhiều. Cho nên, giá trị nó rất cao, có thể lên tới trăm triệu. Sở dĩ, nó đắt đỏ như vậy bởi nó mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cũng như giá trị tinh thần rất cao.

  • Giá trị dinh dưỡng: Thịt gà đen có chất lượng rất cao, săn chắc, thơm ngon, ngọt và rất bổ dưỡng. Đặc biệt, thịt loại gà này chứa hàm lượng sắt cao. Nó rất tốt cho phụ nữ trước và sau khi sinh.
  • Giá trị tinh thần: Có nhiều nước trên thế giới cho rằng, những ai ăn loại thịt này thì sẽ nhận được sự thịnh vượng và may mắn. Loại gà này cũng có giá trị về mặt phong thủy. Có nhiều gia đình họ nuôi để làm gà cảnh và làm thú vui mỗi ngày.

Với sự khan hiếm và giá trị cao mà gà mang lại. Nên giá cả trên thị trường rất đắt đỏ. Gà con 1 tháng tuổi có thể tới 1-1.5 triệu đồng/con. Gà 2 tháng tuổi khoảng 1,5-2 triệu đồng/con. Gà bố mẹ khoảng 10 triệu đồng/cặp, hoặc có thể lên tới 2.500USD/cặp, nó tương đương với tầm 45 – 55 triệu đồng/cặp. Tuy nhiên, phần lớn người nuôi giống gà này thường không bán gà thịt mà chỉ để sinh sản. Vì vậy, thị trường tiêu thụ hiện nay chủ yếu là trứng và gà con. Trứng gà với giá khoảng 200.000 đồng/quả.

Trên đây những kiến thức chuyên sâu về gà mặt quỷDamsanhills tổng hợp cho bạn đọc tham khảo. Để sở hữu những chú gà Indonesia này thực sự không đơn giản, nhưng nếu bạn thực sự nhiệt huyết và đam mê thì không có gì là không thể. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn phát triển kinh tế nhanh chóng trong lĩnh vực kinh doanh loại gà này. Chúc các bạn thành công!

5/5 - (10 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Chia sẻ bài viết:

Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on twitter
Twitter
Share on email
Email
Share on linkedin
LinkedIn
Share on reddit
Reddit
Share on whatsapp
WhatsApp

Bài viết khác: